Ние независимо оценяваме всички препоръчани продукти и услуги. Може да получим обезщетение, ако щракнете върху предоставена от нас връзка. За да научите повече.
Дозаторът за зехтин, известен още като гарафа, е задължителен в кухнята. Стилна алтернатива на пластмасовите бутилки, тези контейнери разполагат с накрайници, които улесняват изливането на любимата ви мазнина в тиган, холандска фурна или чиния с месо на скара. Най-добрите диспенсъри за зехтин могат да бъдат поставени и на вашата маса за хранене, за да запазите ароматите на върха на пръстите си.
Но дозаторите за зехтин имат и практическо приложение. „Когато избирате контейнер за съхранение на зехтин, важно е да изберете такъв, който осигурява максимална защита от светлина, топлина и въздух“, казва Лиза Полак, експерт по зехтина и посланик на Corto Olive Oil Education. Твърде много излагане на тези елементи може да доведе до гранясване на маслото.
Нашият списък с най-добрите дозатори за зехтин включва продукти, които осигуряват защита и прецизно дозиране за всяка кулинарна задача. Тези модели се предлагат в различни материали, дизайни и цветове, за да отговарят на всяка естетика на кухнята.
От чинии за пай до камъни за пица, Emile Henry е един от най-известните производители на керамични съдове за готвене във Франция, така че не е изненада, че неговият шейкър за зехтин е нашият най-добър избор. Тази бутилка от 13,5 унции е направена от глина с високо съдържание на минерали, изпечена при ултрависоки температури, което я прави изключително издръжлива. Техните глазури издържат добре на ежедневно износване и се предлагат в ярки цветове или пастелни нюанси. Това нещо дори може да се мие в съдомиялна машина!
Бутилката разполага с накрайник против капене, така че няма да остане мазен пръстен масло върху плота, след като я пуснете във вашия уок или любимата купа за паста. Единственото ни оплакване е, че е доста скъпо.
Размери: 2,9 x 2,9 x 6,9 инча | Материал: глазирана керамика | Капацитет: 13,5 унции | Може да се мие в съдомиялна машина: Да
Ако търсите опция, която спестява пари и е лесна за използване, изберете достъпния диспенсър за вода Aozita. Побира 17 унции и е изработен от нечупливо стъкло. Той също така включва изненадващо богат набор от аксесоари: малка фуния за изливане без разливане, две различни приставки (една с капак с капак и една с подвижна капачка за прах), две щепсели и две винтови капачки за по-продължителна употреба. пломби. Срок на годност. Можете да съхранявате оцет, дресинг за салата, коктейлен сироп или всяка течна съставка, която изисква прецизно дозиране в една и съща бутилка.
За да почистите, можете да поставите бутилката и приставката в съдомиялната машина, но се уверете, че всяка част е суха, преди да напълните отново. Въпреки че харесваме цената на този комплект, обикновено предпочитаме непрозрачни материали като керамика за съхранение на зехтин. Всяко масло, изложено на светлина, бавно ще се окисли и разгради, дори ако се съхранява в UV-устойчиво кехлибарено стъкло като това.
Ако харесвате функционалността на керамиката, но искате по-достъпна цена, помислете за този модел от Sweejar. Предлага се в повече от 20 цвята (включително градиентен модел), така че почти сигурно има опция, която да съответства на естетиката на вашата кухня. Получавате два различни дозатора за изливане - с капак с капак или с подвижни капаци - и всичко е подходящо за съдомиялна машина за лесно почистване.
Ако сте фанатик на зехтина, има по-голяма версия от 24 унции само за $5 повече. Единственото ни безпокойство е, че керамиката може да не е толкова издръжлива, колкото по-скъпите материали; Внимавайте да не изпуснете бутилката на пода или да я ударите в стената на съда от неръждаема стомана.
Размери: 2,8 x 2,8 x 9,3 инча | Материал: керамика | Капацитет: 15,5 унции | Може да се мие в съдомиялна машина: Да
Този дозатор за зехтин в стил ферма е направен от Revol, френска семейна марка с над 200-годишна история. Порцеланът е издръжлив и красив и се доставя с дръжка за лесно носене и работа. Той е изцяло стъклен отвътре и отвън, което го прави издръжлив шейкър, който може да издържи на суровите условия на съдомиялната машина без проблем. Включеният чучур от неръждаема стомана ви позволява да контролирате колко олио наливате наведнъж, но можете също да го премахнете и да налеете директно от самия контейнер в стил кана.
Контейнерите Ponsas са с високо качество и могат да издържат много години, което ги прави доста скъпи. Дори е по-скъп от споменатия Emile Henry, въпреки че е по-голям. Друг минус е, че се предлага само в сиво, няма други размери и цветове.
Размери: 3,75 x 3,75 x 9 инча | Материал: порцелан | Капацитет: 26 унции | Може да се мие в съдомиялна машина: Да
Съдовете и кухненските прибори от неръждаема стомана са издръжливи, устойчиви на ръжда, лесни за почистване и издръжливи. Идеален е за сервиране на зехтин, тъй като осигурява пълна защита от светлина и няма да се счупи, ако бъде изпуснат на пода. Стоманеният дозатор Flyboo има и някои допълнителни полезни функции. Развийте чучура, за да откриете широк отвор за лесно пълнене и прибиращ се капак на чучура, за да предпазите от прах и насекоми. Капацитетът от половин литър, посочен тук, е много голям, но има и опции от 750 ml и 1 литър, ако използвате много масло.
Дюзата е единствената част от този дозатор, която ни кара да спрем. Той е по-къс от много други модели, а широкият отвор ви позволява да наливате масло по-бързо от очакваното.
Размери: 2,87 x 2,87 x 8,66 инча | Материал: Неръждаема стомана | Капацитет: 16,9 унции | Може да се мие в съдомиялна машина: Да
Този забавен диспенсър за вода от Rachael Ray ще добави скулптурен вид към вашия кухненски плот. Вградената дръжка, налична в 16 цвята на дъгата, ви дава пълен контрол върху това как да напръскате любимия си екстра върджин зехтин върху паста, поширана риба или любимите си брускети. Също така е напълно подходящ за съдомиялна машина. (Уверете се, че цялата вода се е изпарила от вътрешните кътчета и процепи, преди да ги напълните.)
Тази джаджа може да побере до 24 унции масло наведнъж, така че няма да се налага да я зареждате толкова често, но недостатъкът е, че заема много място. Той е проектиран да бъде част от разговора, а не компактен дозатор.
Този дозатор за кана изглежда като античен стил, изработен от лъскава мед, но всъщност е направен от хранителна неръждаема стомана, лесен е за поддръжка и дори може да се мие в съдомиялна машина. С други думи, няма нужда от ръчно пране или поддържане на патината. Това е впечатляващо парче за сервиране с дълъг, прав накрайник, който ще ви помогне да осигурите равномерен и контролиран поток, за да завършите ястие или да накиснете тестото за фокача.
Въпреки това, дюзата може да улови масло и да капе върху плота или масата. Този проблем може да бъде решен чрез избърсване с хартиена кърпа или мека кухненска кърпа след всяка употреба.
Размери: 6 x 6 x 7 инча | Материал: Неръждаема стомана | Капацитет: 23,7 унции | Може да се мие в съдомиялна машина: Да
Нашият най-добър избор е трошачката за зехтин Emile Henry заради нейния издръжлив дизайн, първокласни характеристики и 10-годишна гаранция. Това е красив и функционален продукт, който ще запази вашия зехтин свеж и ще изглежда красиво на вашия плот или маса.
Дозаторите за зехтин са направени от различни материали, включително стъкло, пластмаса, метал и керамика. Всички те имат уникален външен вид, но материалът е нещо повече от просто естетически избор. „Всяка допълнителна светлина ще ускори неизбежното окисляване на маслото“, каза Полак. Непрозрачните контейнери могат да защитят маслото по-добре от всеки прозрачен контейнер от ултравиолетовите лъчи, които могат да причинят влошаване на вкуса. Ако искате прозрачен материал, Pollack препоръчва тъмно стъкло, което осигурява повече защита от светлина от прозрачното стъкло.
Pollack препоръчва да затворите напълно дозатора, за да предотвратите контакт на маслото с твърде много въздух, когато не се използва. „Ако не готвите, не изливайте вода от чучурите, които са постоянно изложени на въздух“, казва тя. Потърсете херметична приставка с капак, гумен или силиконов капак, за да не влиза въздух. Тя също така препоръчва да държите под ръка няколко дренажни чучура, за да могат да се сменят и почистват често. Маслото, останало в дюзата, ще се разгради по-бързо от маслото в дозатора.
Когато става въпрос за определяне на размера на вашия дозатор за зехтин, Pollack предлага донякъде контраинтуитивен съвет: „По-малкият е по-добър“. Трябва да изберете контейнер, който ще позволи на маслото да се оттича бързо, като по този начин ще намали излагането му на въздух, топлина и топлина. и излагането на светлина са фактори, които съкращават живота на зехтина.
Зехтинът идва в бутилки, които са трудни за наливане и са твърде големи, за да ги поставите близо до печката, особено ако купувате на едро, за да спестите пари. Дозаторът за зехтин ще ви помогне да го съхранявате в по-управляеми количества, за да завършите ястие, да намажете уок с олио или да го използвате като топинг за маса, докато останалата част от запасите ви може да се съхранява за по-дълги периоди от време.
„Ако не сте сигурни дали контейнерът се нуждае от почистване, препоръчваме ви да го помиришете и опитате“, казва Полак. „Можете да разберете дали маслото е гранясало, ако мирише или има вкус на восък, тесто за игра, мокър картон или застояли ядки и се чувства мазно или лепкаво в устата. Ако вашето масло или контейнер започне да мирише лошо, трябва да направите това. бъде почистен.
Зависи от вашия контейнер. Преди почистване не забравяйте да проверите спецификациите на производителя, за да сте сигурни, че контейнерът може да се мие в съдомиялна машина. В противен случай можете да почистите дозатора на ръка с помощта на гореща сапунена вода и неабразивна гъба или да използвате дълга четка за бутилки (за дълбоки контейнери с тясно гърло). Изплакнете и подсушете добре контейнера, преди да го напълните отново.
Време на публикуване: 2 май 2024 г